
El laurel es una planta aromática muy utilizada en la cocina, pero ¿conocías también las increíbles propiedades medicinales del laurel? Esta planta esconde un poderoso potencial curativo. Sus propiedades han sido aprovechadas en la medicina tradicional, se ha empleado para aliviar dolencias digestivas, respiratorias y más.
¿Qué es el Laurel y cuál es su composición nutricional?
Índice de contenido
- 1 ¿Qué es el Laurel y cuál es su composición nutricional?
- 2 Beneficios del Laurel para la salud
- 2.1 1. Mejora la Digestión y Alivia Malestares Estomacales
- 2.2 2. Combate infecciones respiratorias
- 2.3 3. Reduce la inflamación y el dolor articular
- 2.4 4. Regula los niveles de azúcar en sangre
- 2.5 5. Fortalece el sistema inmunológico
- 2.6 6. Favorece la diuresis y la eliminación de líquidos
- 2.7 7. Un aliado contra las afecciones de la piel
- 2.8 8. Promueve la relajación y reduce el estrés
- 2.9 9. Regula el ciclo menstrual
- 3 ¿Cómo usar el Laurel para aprovechar sus beneficios?
- 4 Posibles efectos secundarios y contraindicaciones
El laurel es un árbol originario del Mediterráneo, el nombre científico es Laurus nobilis. Es una planta perenne que puede alcanzar grandes dimensiones. Presenta muchas ramificaciones y abundante follaje. Crece espontáneamente en bosques de zonas templadas y se cultiva también como follaje ornamental.
Se emplean tanto las hojas secas como frescas, incluso sus frutos y aceite. Las hojas del laurel se han empleado como condimento y como medicina por sus cualidades para mejorar y calmar las digestiones. Es uno de los condimentos más empleados en la cocina mediterránea. Durante siglos ha sido considerado sagrado y en la actualidad se destaca por sus propiedades medicinales para aliviar o tratar diversas afecciones de salud.
Su valor medicinal proviene de su rica composición en:
- Aceites esenciales (cineol, eugenol, linalool)
- Compuestos fenólicos (antioxidantes y antiinflamatorios)
- Vitaminas (A, C y algunas del grupo B)
- Minerales (potasio, magnesio, calcio y hierro)
Dentro de sus aceites esenciales se destaca el cineol y eugenol, de propiedades medicinales carminativas y hepatoprotectoras, ácidos orgánicos, ácidos grasos insaturados oleico, linoléico y palmítico, vitaminas A y C como antioxidantes y dentro de los minerales manganeso, calcio, potasio, hierro, fósforo, selenio y magnesio.
Estos componentes le confieren propiedades digestivas, expectorantes, analgésicas e incluso antimicrobianas.
Beneficios del Laurel para la salud
1. Mejora la Digestión y Alivia Malestares Estomacales
El laurel estimula la producción de enzimas digestivas, lo que ayuda a:
- Reducir la hinchazón y los gases
- Aliviar la acidez estomacal
- Combatir la indigestión y la pesadez
Las virtudes curativas de los aceites esenciales del laurel como el eugenol, mejora la digestión y la producción de bilis por parte del hígado, siendo la bilis la sustancia orgánica que utiliza el organismo para la digestión de las grasas. Asimismo previene el estreñimiento favoreciendo los movimientos de la musculatura intestinal y elimina las flatulencias disminuyendo la formación de gases y la hinchazón abdominal.
Dadas estas propiedades medicinales digestivas es muy conveniente su utilización en la comida especialmente aquellas que son grasosas o indigestas. Para digestiones lentas o problemas de hígado o vesícula es muy beneficioso tomar un té de laurel después de las comidas.
Remedio casero: Preparar una infusión con tres hojas de laurel en una taza de agua hirviendo. Dejar reposar y beber, después de las comidas facilita la digestión.
2. Combate infecciones respiratorias
Sus aceites esenciales actúan como un expectorante natural, ideal para:
- Aliviar la tos y la congestión nasal
- Reducir la inflamación en casos de bronquitis
- Despejar las vías respiratorias
Por su acción bactericida se recomienda para afecciones de las vías respiratorias, en caso de bronquitis y faringitis ayuda a expulsar las mucosidades.
¿Cómo usarlo?: Inhalar vapor con hojas de laurel o tomar una infusión con miel y limón. Hervir dos tazas de agua con un puñado de hojas de laurel durante 5 minutos. Dejar reposar unos minutos tapado, filtrar y tomar dos veces en el día.
3. Reduce la inflamación y el dolor articular
Gracias a sus compuestos antiinflamatorios, el laurel puede ser útil para:
- Aliviar la artritis y dolores reumáticos
- Reducir la hinchazón en lesiones musculares
El laurel tiene otras utilidades aplicado de forma externa por ejemplo para reducir los dolores articulares o reumatismo, en forma de pomada o aceite mediante fricciones como también en baños de inmersión.
Aplicación tópica: Mezclar aceite esencial de laurel con un aceite base (como oliva o almendras) y masajear la zona afectada.
4. Regula los niveles de azúcar en sangre
Algunos estudios sugieren que el laurel puede mejorar la sensibilidad a la insulina, siendo beneficioso para personas con diabetes tipo 2.
Dato clave: Un estudio publicado en el Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition encontró que consumir laurel en polvo redujo los niveles de glucosa en pacientes diabéticos.
5. Fortalece el sistema inmunológico
Su contenido en vitamina C y antioxidantes ayuda a:
- Prevenir resfriados y gripes
- Proteger las células del daño oxidativo
- Acelerar la recuperación de infecciones
¿Cómo usarlo?: Consumirlo habitualmente tanto como té de laurel o como condimento en las comidas previene y protege de las dolencias anteriores.
6. Favorece la diuresis y la eliminación de líquidos
Además estos aceites esenciales del laurel tienen acción diurética, favorece el sistema renal facilitando la eliminación de líquidos. Por lo cual es muy útil incorporarlo en caso de edema o retención de líquidos como también en las dietas para adelgazar.
Remedio casero: Para favorecer la diuresis y adelgazar, hacer una infusión con dos hojas de laurel con una taza de agua, durante 10 minutos. Beber cuatro tazas diarias.
7. Un aliado contra las afecciones de la piel
Es muy adecuado contra afecciones de la piel, aplicado como loción, tónico o compresas, especialmente en piel grasa con seborrea. Las propiedades terapéuticas sobre el cuero cabelludo son la de combatir la caída del cabello, caspa, seborrea y otras alteraciones relacionadas como eliminar los piojos.
Aplicación tópica: Para esto puede utilizarse la aplicación de aceite esencial de laurel o la decocción de la planta de laurel en forma de loción con masajes o compresas.
8. Promueve la relajación y reduce el estrés
El aroma del laurel tiene un efecto calmante en el sistema nervioso. Se utiliza en aromaterapia para:
- Reducir la ansiedad
- Mejorar la calidad del sueño
- Aliviar el agotamiento mental
Prueba esto: Añade unas gotas de aceite esencial de laurel a un difusor antes de dormir.
9. Regula el ciclo menstrual
Las propiedades terapéuticas del laurel no terminan aquí:
Otra de las propiedades del laurel es la de regular de manera natural el período femenino, disminuye las menstruaciones abundantes y aumenta aquellas que son escasas.
Remedio casero: Tomar una infusión de hojas de laurel alivia los dolores menstruales o la menstruación irregular.
¿Cómo usar el Laurel para aprovechar sus beneficios?
Infusión de Laurel (Té Medicinal)
Ingredientes:
- 2-3 hojas de laurel secas
- 1 taza de agua caliente
- Miel o limón (opcional)
Preparación:
- Hierva el agua y añade las hojas de laurel.
- Deje reposar 10 minutos.
- Cuele y endulce al gusto.
Usos: Digestión, resfríos y relajación.
Aceite esencial de Laurel
Se puede usar en:
- Masajes para dolores musculares
- Inhalaciones para congestión nasal
- Aromaterapia para reducir el estrés
Precaución: Siempre diluir en un aceite portador (como almendras o coco) antes de aplicarlo en la piel.
Uso culinario (Potenciador de salud)
Añadir hojas de laurel a sopas, guisos y estofados no solo mejora el sabor, sino que también aporta sus propiedades medicinales digestivas y antiinflamatorias.
El laurel es digestivo, antiséptico, balsámico y carminativo. Se utiliza también como infusión, tintura, extracto fluido y esencia. Las hojas son muy utilizadas como condimento aromatizante. De ellas se obtiene un aceite esencial con un aroma peculiar. Las bayas contienen aceite graso, utilizado en perfumería con fines cosméticos para elaborar jabones, perfumes, lociones y cremas. En farmacia se solía usar en otras épocas para la confección de algunos ungüentos. La madera se emplea para ahumar y aromatizar carnes y quesos.
Posibles efectos secundarios y contraindicaciones
Aunque el laurel es seguro en cantidades moderadas, hay que considerar:
- Alergias: Algunas personas pueden presentar irritación cutánea.
- Embarazo y lactancia: Consultar con un médico antes de consumirlo en grandes cantidades.
- Interacciones medicamentosas: Podría potenciar el efecto de fármacos para la diabetes o la presión arterial.
No administrar en mujeres embarazadas, niños menores de seis años y personas con alergias respiratorias o hipersensibilidad a los aceites esenciales. El laurel es una de las plantas que con mayor frecuencia provoca dermatitis de contacto y fenómenos de fotosensibilización o sea reacciones que se producen en contacto con la luz solar. Si se consume el laurel en dosis elevadas puede producir irritación de la mucosa gástrica o vómitos.
Las propiedades medicinales del laurel lo convierten en un aliado excepcional para la salud. Incorporarlo en infusiones, aceites o incluso en la cocina es una forma sencilla de aprovechar sus beneficios. Sin embargo, siempre es recomendable usarlo con moderación y consultar a un especialista en caso de condiciones médicas preexistentes.
¿Ya has probado el laurel como remedio natural? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios!

Que buenas propiedades del laurel. Sin em,bargo en la amazonía ecuatoriana contamos con dos variedades de laurel: El uno que de llamamos laurel costeño y el otro laurel payanchillo, ambos de buena calidad de madera. El primero su tejido es un anto marron y el otro es amarillo. Ahora mi pregunta cual de los dos es el laurel del que se hace medicina natural como el que acabo de leer. Felicito este aporte a la salad humana